Caffe The Tea Torino | Fengmi Dragon China Yunnan

Lo Yunnan È La Più Grande Area Di Produzione Di Caffè Arabica Della Cina E Rappresenta Oltre Il 95% Dellintero Raccolto, La Varietà Più Utilizzata È Il Catimor (Ibrido Tra Timor E Caturra) In Piantagioni Che Raggiungono Anche I 2000M S.L.M. Il Sud-Ovest Della Cina È Conosciuto Per La Natura Spontanea, Montagne Incontaminate E Temperature Favorevoli Sia Per Il Tradizionale Tè Pu Er E Di Recente Anche Per Il Caffè.Le Prime Piantine Di Caffè Furono Importate Dai Missionari Francesi Alla Fine Del Xix Ma Sino Alla Fine Degli Anni ’80 Del Secolo Scorso Non Ebbe Grande Successo, Lo Sviluppo Inizio Quando L’Onu, Il Governo Cinese E La Banca Mondiale Avviarono Un Programma Per Avviare La Coltivazione Nella Regione Dello Yunnan. Le Principali Zone Di Produzioni Sono: Yunnan, Fujian